フライド栗マロン かぼちゃ
サクサクとした軽い食感と、かぼちゃのホクホク感がDELIショップでも大人気のメニューです。この美味しさをご家庭でも手軽に楽しんでほしいから、素材の良さを最大限に引き出すシンプルなレシピを作りました。
<作り方>
- 栗マロンかぼちゃは冷凍のまま、コーンスターチをまぶしておく。
- 揚げ油を180℃に熱し、1の栗マロンかぼちゃをカリッとするまで揚げる。(2〜3分程度が目安)
- 油をしっかりと切ってから皿に盛り、塩を軽く振ってできあがり。
<材料:2名分>
- 栗マロンかぼちゃ(冷凍、キューブ)
- 10カット
- コーンスターチ
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 少々
- 栗マロンかぼちゃ(冷凍、キューブ)
- 10カット
- コーンスターチ
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 少々