＜作り方＞

1. 栗マロンかぼちゃは種を取り、1cmほどに薄切りにしておく。
2. フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、栗マロンかぼちゃを両面焼き色がつくまでソテーする。
3. 中まで火が通ったら皿に盛り、塩こしょうをしてできあがり。